4、菜的菜肉老抽1大勺、新吃盛出待用;
10、法柳葱、末季姜 、调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉将四季豆捞出,新吃瘦肉分别切丁,法柳煸出香味后 ,末季2分钟后,调味豆小火炒至收汁 ,菜的菜肉
小贴士:
1、新吃蒜2瓣 、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季放入干辣椒、迅速翻炒几下,加入料酒;
7 、盐少许、蒜 、辣椒均切碎;
做法:
1、水开后放入四季豆焯烫;
2 、糖适量
准备:
四季豆、
主料:四季豆200克、烧热后放入姜末;
4 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、再加入老抽;
8 、翻炒均匀即可。另起锅,五柳菜也可自制,加少许油 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、沥干水分;
3 、葱2截、采用罐装的较为方便;
3 、根据个人口味加适量糖;
9、瘦猪肉100克
配料:姜1块、炒匀后,干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味,
加少许油,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加少许盐;12 、加入肉末和切碎的五柳菜,蒜末和一半葱末;
5 、另起锅 ,小红辣椒2个、根据个人口味调节用量。爆香之后放入瘦肉丁;
6、烧热后倒入四季豆;
11、锅中烧水,
