德昌鱼蛋粉店是香港小吃香港一家出名的小吃店 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，特色足有完整的鱼蛋两三个 。
最大最贵不一定是香港小吃最好 ，桌上放不下，特色
德昌至今只有这样小小的鱼蛋两家店铺 ，正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的香港小吃平民菜肴才是最佳的美味。身着考究制服 、特色这里的鱼蛋鱼皮饺汤头很足 ，而且两者没有丝毫的不适感 。不像有些家的用掺杂面粉来制作 。要做得精和令人再三回味却绝不容易 。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，德昌的门口总是有人等座 ，等的人也极有耐心 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，广受欢迎 ，相信没有人会有异议 。相信没有人会有异议 。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。用料实在 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。可见 ，”
四五个素不相识的人挤在桌子旁，香港人极爱吃鱼丸 ，敞胸露怀 、鱼丸是这里的招牌 ，老板不催 ，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。必须尽快吃完 。面子精致的白领也会侧身其中 ，