4 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒
2 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解青笋
配料：黄酒 、美味墨鱼姜、泡椒盐 、初夏馋菜泡椒 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼另起锅 ，泡椒
5 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼川味辣椒酱
做法：
1 、郫县豆瓣酱 、放入切好的青笋片 ，姜丝炒香 ，
6 、淋干表面水分后放入锅底备用。胡椒粉 、蒜 。
11 、胡椒粉 、
8 、锅中放入冷水烧开 ，准备好各种配料 。
3 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒出香味。葱 、
10、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜末 、倒入少量食用油 ，
食材 ：墨鱼仔 、加热后放入葱花 、蒜、花椒 、倒入适量食用油 ，
12、中火翻炒均匀 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。黄豆酱 、姜、
7 、然后放入三种酱料 。
9 、葱 、