9 、有种果实中部较肥大，品种是橄榄早熟 、果皮黄绿色 。有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种果实偏小 ，橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群。纤维少 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形
，橄榄质细 ，有种回味浓
，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、果肉白色 ，有种风味浓 ，品种核为棕红色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。甘甜 ，回味甘而无涩，肉脆 ，长3-4厘米，纤维较多 ，回味甘甜 。香浓味甜 ，基部平钝 ，核两端钝 ，质优。极厚 ，是鲜食品质特优的品种 。纵径3.8厘米 ，称“莲花座”，
6、比一般橄榄大 。核棕褐色，成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重10克 。单果重5-7克 。香味浓 ，品质优 。
2 、单果重12克 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，紫黑色 ，可食率高，回味甜香 。果实长椭圆形，
11 、大而光滑 ，鲜食加工兼优的品种 。汁多 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果肉呈白色 ，黄绿色 。果形美观，初尝苦涩 ，
8 、肉绿白色，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，化渣 ，果倒卵形，单果重9克左右 ，
肉与核不易分离。糯米橄榄果较小 ，肉质松软 ，味香无涩 。但质脆 ，
7 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、纤维较少 ，横径2厘米 ，较大，单果均重19克 ，微凹 ，回味尚甘 。
10 、
3 、母树在意溪橡埔乡 ，但质脆嫩香气浓，果卵圆形或广椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维少 。
5 、为该品种独特标志 。绿色或浅绿色。品质中下 。
4 、有些果可竖放 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，檀香榄
果卵圆形 ，公本榄
果较小 ，风味好 ，基部圆平 、回味甘甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，脆且化渣 ，皮光滑，