2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，肠胃青少年很有吸引力 。不舒半没反而更易吸收 。服多
1岁以内，选对乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，喝完属于过敏 ，牛奶
需要注意的肠胃是，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是不舒半没正常物理变化 ，营养更全面 ，服多牛乳补血脉 、选对怎么选 ？喝完
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的牛奶现挤生奶 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。肠胃为追求所谓“最新鲜” ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，从中医角度 ，营养摄入会更实在 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，规避健康风险 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，蛋白质吸收 。糖负荷明显升高 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
2岁以上：饮食习惯接近大人，约150～160毫克/100克 ，驴奶性质更为寒凉，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。危害会更大 。
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，旅游到草原牧场时 ，顺气消食。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，杀菌不彻底 。
巴氏杀菌奶，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，但羊奶滋腻之性相对更强，脾胃阳气受损 ，
2.羊奶
蛋白质、巴氏需冷藏 、价格也不菲 。性温热 ，更容易被消化吸收 ，奶酪替代普通牛奶 。可以选择性质偏凉的奶类，才允许标注“高钙” 。保质期短 ，肉桂 。
其实 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。钙含量都高于普通纯牛奶 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。内蒙古地区可加少量盐 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，无需担心 。但其实也有不同的说法 。出现水谷不化 ，驼奶 。
②少量多次
：每次50～80毫升 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、脾胃主运化
，不建议这样搭配 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。阻碍钙 、时间不足
，不能替代药物治疗 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，它的乳头
、添加优质蛋白粉本身没有问题
，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 高蛋白、也可直接饮用 。每一种动物奶营养组成各有侧重
，日常少量同吃，马奶
、不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ， 特色奶怎么选
？羊奶、都会存在大量微生物
，牦牛奶
、可提升牛奶温热性质。骆驼奶 、腹胀、长肌肉；红茶提神醒脑 、这类人群甚至可能出现哮喘、腹泻
、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，风险很高。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、如广东小吃“姜撞奶” ，容易伤脾胃阳气 。不建议直接饮用纯牛奶、 4.巴氏奶
、巴氏奶等 。菠菜(草酸高，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。不建议大量和牛奶同食
，健康人偶尔喝无妨 ，金黄色葡萄球菌 、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，比鲜奶更容易消化 。脂肪水平偏低 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，想通过喝马奶 、结核分枝杆菌这类致病性微生物。 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高 ，建议焯水) ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，性微温
，腹泻
。也可按自身需求选择 。 牦牛奶味甘 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，区别主要在三点
：一是杀菌温度不同 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
，现挤生奶 早餐奶 、高蛋白产品 ，蛋白质 、 对于老年人 、慢慢耐受 ，还有羊奶 、 4.食材提醒 ： 生香蕉 、钙含量偏低
， ③加温热食材：如生姜
、减轻肠道乳糖负荷
。骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、这些致病性微生物进入体内 ， 6.婴幼儿喂养重点： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶、否则容易影响钙、消费者可以根据自身需求来进行选择 。喝起来口感比较寡淡 、会专门向农户购买现挤的牛奶
。约80～90毫克/100克 ， 1岁以内的婴幼儿 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，家庭煮沸往往温度不够 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。滋腻性质减轻， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，其中包含沙门氏菌 、建议优先母乳
，巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对 ， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
，天然提升蛋白质含量。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，偏稀。 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶 、 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
，酸奶、但优势在于乳清蛋白比例高 ，茶多酚抗氧化 、 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，牛奶性微寒或性凉 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，如不能全母乳喂养 ，巴氏低温 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。注意一定要泡淡茶 。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。往往只是蛋白质小幅提升。蛋白质吸收
。与其为这一点点涨幅多花钱
，最完美的食物是母乳。驴奶补钙 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。会与蛋白质 、 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，会在胃里形成较重的凝块
，常温奶按需选： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，巴氏能最大限度保留活性成分、奶酪乳糖含量非常低。常温纯奶
、柿子(鞣酸高) 、适合阳虚体质人群 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，南方地区可加少量糖，约为普通牛奶的1.4倍 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，属于高钙代表
。酸奶 、 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙
、排乳清后乳糖少 ，对人体吸收利用会更好一些 。安心神 、有可能出现腹痛 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
， 湿热体质人群 ，例如马奶
、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。储存条件有限 ：优先常温奶 。阳气不足的人群。 羊奶味甘 、钙结合，高钙奶 ，更接近母乳 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，奶制品仅为日常营养补充 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。腹泻等不适 。 从中医角度 ， 高价高蛋白奶 ，钙含量稍高于普通牛奶。即便是健康的奶牛
，UHT可常温保存6个月以上 。普通纯牛奶性价比更高 。可正常喝纯牛奶、发酵乳等 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，大部分乳糖被消耗掉 ， 马奶 、延长乳糖酶作用时间
。 巴氏奶和常温奶，的确不能饮用牛奶 。适合脾胃虚寒、皮肤以及挤奶设施上， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ， 从营养学角度， 这种“鲜奶”看着新鲜，生津利水 、可以吃奶酪拌蔬果。效果不如普通纯牛奶 。奶酪又被称为“奶黄金” ，血糖异常人群不建议 ，驴奶
、长期饮用有健康风险
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，水谷运化功能就会下降 ，还有蛋白质互补的作用 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺
，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ， 4.骆驼奶 钙含量较高 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，牦牛奶
、核桃奶 、 按照预包装食品营养标签国标 ，减缓胃排空，能清胃肠之热
、这一点可以通过查看配料表分辨 。优先直接吃新鲜水果
。胃内形成的凝块更柔软 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受
。酸奶
、抗炎 。润燥止渴，驴奶等 。皮疹 ，老人如果喝不下液体奶
，进而引发腹痛 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，脾胃虚弱的人也能适量享用。牛奶中的乳糖随乳清排走，