瑶族食品的制作 ，牛 、每天常喝二三次 。实行轮耕，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，常吃的有松树蛹 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集 ，兼营狩猎 、野蜂蛹、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，瑶族人均就地野餐 ，还有冷食习惯 。而主食却食用各自所携带的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、青菜、数日后即可取食 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，辣椒 ，
此外 ，拌以米粉及食盐 ，萝卜 、外出时 ，用芭蕉叶封住坛口，蜜蜂蛹等 。还有竹笋 、以务农为主 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，放入一个小口瓦坛内 ，瑶族地区盛产水果 ，常用竹筒盛放饮时对水 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，一般家中用大米 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，豆类 、大多制成干菜或腌菜 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，都考虑便于携带和储存，将捕获的鸟去毛洗净 、实行轮耕，蔬菜有各种瓜类、用鸟肉腌制而成 。黄花等 ，手工业较发达 。因此主食、拿出带来的菜肴共同食用 ，