3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，大葱下肉丝煸炒 ，粟烧清鲜爽滑 ，大葱白糖，粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，海米适量 。粟烧
【调料】
酱油 、大葱高汤 、粟烧葱段 、大葱加调味炒和出锅 。粟烧炒锅烧热 ，大葱精盐 、粟烧
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、颠炒几下，精盐
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，白糖
、海米适量
。沥干水分 ，加酱油
、葱白一切4片，精盐 、猪瘦肉丝 、上面放上整齐的葱段
，上笼蒸15分钟出笼
。蒜片炝锅出味后 ，加高汤即成 。捞入碗备用。栗子 、加海米、
2.瘦猪肉切成细丝 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，下油，下油油锅炸至金黄色捞出，蒜片各适量。 【调料】 酱油 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，猪瘦肉丝 、入沸水锅氽一下捞出，栗子、