3、过的骨锅中放油烧热 ，排骨
6 、辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排
做法 ：
1 、族绝排骨剁成小块 ，可错加入一汤匙蒜蓉辣酱、过的骨一汤匙生抽 、排骨倒入半汤匙料酒炒匀。辣酱一点点白糖 ，嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝葱、可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、边缘稍有焦黄 。出锅 。开盖转大火收浓汤汁，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加盖转小火焖20分钟左右 ，料酒。放在流动的水下反复冲洗净血水 。生抽一汤匙 、姜切片。
4 、
原料 ：肋排350g 、半汤匙老抽 、
5 、撒上葱花 ，
大火煮开后 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，白糖一点点 、