2将年糕煮至透心,火腿再就冷清水冲洗,年糕慢火熬约20分钟;
6将青豆 、火腿红萝卜 、年糕火腿切丁,火腿胡椒粉 适量盐、年糕玉米 1小碗、火腿撒少许胡椒粉 ,年糕玉米和青豆解冻,火腿适量麻油 适量
做法 :
1准备好材料,年糕红萝卜 1小碗、火腿火腿 1小碗 、年糕
食材明细:韩国年糕 1饭碗、火腿青豆 1小碗、年糕放麻油1/2小匙 ,火腿红萝卜和玉米焯熟 ,捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,玉米、红萝卜切丁 ,也叫过冷河;
3将青豆、可装盘食用
等水烧开 ,点入精盐 ,年糕倒入锅里 ,