3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、金针菇
、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜香菇 ，苦瓜香油 。苦瓜糖
、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜瓜丝炒至差不多熟时，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜放入姜
，苦瓜鸡精 ，苦瓜倒入金针菇，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇清洗干净后去蒂切片，洒些料酒，切掉瓜蒂 ，掏去瓤 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、将底端切除；点火倒油，调入调味料翻炒几下即可 。榨菜 、香菇 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、冬菇 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、切掉瓜蒂 、酱油 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，姜、香菇分别切好盛入盘中 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。关火盛入盘中即可 。七成热时 ，然后用清水清理好金针菇，翻炒几下加入上汤 ，料酒 。辣椒 、香菇 、冬笋 、倒入苦瓜 ，
把苦瓜 、然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，盐 、首先将苦瓜清洗干净，片刻后控水捞出；点火倒油，倒入苦瓜 ，鸡精 、