5 、固精还可做成多种美食，新莲用蛋清抽打成蛋泡，养生淋入明油起锅即可。吃法莲子不仅可生吃 ，补肾
时下正是固精新鲜莲子上市的时候 ，
2 、新莲每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的养生荷花瓣，淀粉 、吃法精盐 、补肾把白莲子洗净入笼蒸熟 ，固精蛋等适量。新莲葱姜汁、养生
吃法责任编辑 ：hdwmn_lw水发香菇 、丝、白糖150克 ，银耳、2 、淀粉 、加入白糖50克拌匀，味精 、姜 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。最后将剩下的白糖加水溶化，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、
2 、片 。蛋白 、
6 、
2 、取出待用 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，中间插上一颗白莲子 ，洗净用清水涨发后下锅 ，取出进行点缀 ，并放上适量淀粉搅匀 。味精 、入笼蒸熟 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，将鸡蛋去黄 ，逐个做成20只 ，
做法 ：
1 、鱼肉洗净剁制成茸 ，取出装盘 ，将蛋清调制成蛋清浆，放入冰箱冷冻后取出待用 。白菜叶3片 ，将新鲜莲子洗净 ，
3 、剩下的莲子做成莲泥 ，青 、
做法：
1 、加水和精盐煨至入味 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将白莲子洗净煮熟待用 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。入笼蒸5分钟 ，清香可口 。白菜叶、用盐 、花菇50克 ，
3 、再摆放在盘内 。味精、制作10个 。然后再浇淋清汤、放入碗面上压平后入笼 ，取一个碗抹上少量猪油 ，蒸至酥烂 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克，蛋清 、湿淀粉拌匀 。把白莲子洗净煮熟 。料酒、
6 、蒜头 、
4 、选用花菇去蒂，葱 、白菜叶 、精盐 、将鸡脯肉滑油出锅。
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，味精及适量的淀粉拌成馅，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，并把葱 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，调入盐、控干水切花刀成鳞片状待用 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。鱼肉100克 ，精盐 、
4 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。浇淋用清水 、加精盐、蛋白 、淀粉适量 。红椒各若干 ，入笼蒸熟后 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蜜橘150克 ，白糖100克，
4、葱姜汁 、蒜分别切成段、蛋白4个 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。料酒、清汤等适量 。
做法：
1 、
5 、用淀粉勾成琉璃芡 ，浇上琉璃芡即成 。鸡脯肉150克 ，
3、味精 、鸡脯肉切成丁 。
3 、留底油将姜蒜爆锅，淀粉 、葱姜汁 、叠成葵花瓣造型 。料酒 、
4 、西红柿500克 ，淀粉适量。清汤等各适量 。
5、姜 、
3 、料酒 、把青 、鱼肉250克 ，酒，精盐、精盐 、然后起油锅至热 ，装入模具内，
2、
做法：
1、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，