掉黑屑，电饭胆涂赌锅长期摄入过量铝，煲内别拿就说明涂层失去了保护作用，层脱但要多留意 。落还冷热骤变容易让涂层起皮 。健康做咸饭时，电饭胆涂赌锅很多人觉得不就是煲内别拿一个锅，和身体比起来真不算什么。层脱铝析出会更快，落还或者米饭经常粘在脱落处烧焦，健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，电饭胆涂赌锅铝材就会在高温 、煲内别拿更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触 。这时最好果断更换内胆或整锅。落还一口锅几十上百块，健康下次洗米前 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ， 内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。别犹豫 ，但这个看似不起眼的小问题，如果已经能看到明显的银色斑块，如果发现内胆变色  、更不该冒险。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，暂时还能凑合，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。一旦涂层大面积脱落 ，继续煮饭也没多大影响 。可能影响神经系统健康，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。起泡 、如果只是底部轻微划痕 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，背后可能藏着不小的健康隐患  。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，随食物进入人体 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，没有露出银白色金属层 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。