2 、平民
食材米酒10克 、逆袭淋入米酒 ，猪横用刀把猪横脷切成合适大小 ，脷炖放桔皮一起煮1个小时 ，淮山调料 ：盐2克 、平民下姜葱爆香 ，食材
3 、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，猪横冰糖2颗 。脷炖淮山300克、淮山
4、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材倒入一大碗开水 ，逆袭锅烧热，
5 、然后用淀粉揉搓 ，准备好食材 。
7 、
6 、直到汤水变清 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。生姜1块、油适量 、盐适量 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。葱头1小段，放到料理碗中 ，桔皮1小块 、红枣3个 。倒入适量油 ，浸泡出血水 ，
8、
做法 ：
1 、大火煮开后，放入淮山块和红枣，
清洗材料 ：淀粉 、加入少量食盐和清水 ，
原料 ：猪横脷1条 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。继续翻炒 。煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时，反复清洗。把猪横脷下到锅里煸炒 。