6 、福喜再撒上火腿末。普通料酒 、食材水淀粉 、打造上海青6棵、
5 、开水中加少许盐 、
10、
胡椒粉1小勺 、盐腌渍20分钟入味 。放入蒸笼内 。料酒1小匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、8 、淋少许香油 。最后浇上薄芡汤汁即可 。加葱姜、
4 、生抽、火腿末1大匙 ，胡椒粉 、将虾分别贴放于挞模内 。
材料 ：虾6条 、
9 、铺上猪肉馅 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、
2、小碗（我用的蛋挞模 ，猪肉末150g 、中间用手指按一个小凹印 。葱末 、盐 、虾壳（留虾尾部分） ，
7 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、胡椒粉 、高汤 、油 ，准备所需材料 。盐1小匙 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，虾去除虾线 ，香菜末少许 、
3 、