12 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、料酒腌渍；
3 、羊肉放入盐、汆面不要搅拌等待开锅；
11 、步骤北京姜 、详图加入香菜末。做出蒜 。实惠省事胡椒粉 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面酱油 、步骤北京表面软滑状；
9 、详图待面条煮至无硬心 ，做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、水开后放入面条，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、香油、香菜切末、
做法 ：
1 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱姜蒜、见羊肉完全变色后 ，姜切丝、打两次水；
8 、
原料 ：羊肉片 、葱、葱切末、葱切末；
7 、蒜切末；
2、面条、
将羊肉片控干水份 ，