3 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白鸡丁 、玉菇盐1小勺 、烩鸡
鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃
2、法沙去皮去骨 ，茶白掰开洗净备用 。玉菇立即捞出备用 。烩鸡
4 、鸡肉白玉菇1包(约150克)、把净肉切成丁备用 。
4、沙茶酱若太稠 ，
制作过程 ：
1 、鸡丁重新倒入锅中 ，烩1分钟左右 。黑胡椒粉、
2、鸡精 、加适量水把白玉菇 、盐、沙茶酱炒匀 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
3 、
5 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡腿洗净 ，再加少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。