2 、错过姜切片 。骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣爆香葱姜 ，酱烧姜 、排骨
4 、嗜肉生抽一汤匙 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过
5、骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，蓉辣葱切段 、酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨料酒 。嗜肉出锅 。
做法 ：
1、
3、一点点白糖 ，半汤匙老抽 、开盖转大火收浓汤汁 ，大火煮开后，
6、撒上葱花 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，白糖一点点 、排骨剁成小块，一汤匙生抽、放在流动的水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、再加水至排骨三分之二处 。
原料 ：肋排350g 、