做法:
1原料图 ,双椒
8另起一锅,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。糖、拌黄红椒、双椒生抽、拌黄家里刚好有 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄盐、双椒拌均匀 。拌黄
双椒5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。这个菜可以不放韭菜花,拌黄
9热油倒进菜中,双椒
6适量盐 。放一点儿,也可以用橄榄油直接拌 。黄豆需要提前泡发。目的是提鲜,只要一点点儿 ,实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿。挺好吃 。
3将青红椒韭菜花切碎。
食材明细 :黄豆 、这个油量较大,青椒 、我用的蒸鱼豉油 。花椒油 、
7一点点糖,加15毫升生抽 ,韭花 、倒烹调油烧热 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
