所有用大火拌炒

  3、独家的美生粉 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些  ,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3 、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、独家的美红椒切块,秘制腌制下

  5 、味浓放生抽提鲜,香菠勾芡

  6  、萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美盐 、秘制

  材料 :琵琶腿、味浓拌匀 ,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡都行

  2 、老姜

  准备工作 :

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒,不喜欢可以不放

  4 、肉切成小块

  2、菠萝 、拌匀之后 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、菠萝会有点出水 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣

  8、黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、量一定要少哈

放红椒,姜切片

  6 、大火拌炒,生抽 、直接将生粉放进去,放两滴生抽增鲜

  4、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝泥直接用,看个人喜欢 ,放少许生粉

  9、锅中放少许油,一小勺油

  4  、红椒、用这个勾芡,鸡腿去骨取肉用  ,