腊味早就悬挂在生活中的，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、腊肠 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，蔚为壮观 ，而我在笑 ，是风中的宠儿 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊味是目光中的香韵 ，腊肉 、因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，极具弹性的细腻肉质，或者农家小屋向阳的屋檐下，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。肉质明晃而金黄，纯美的腊味 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，那一盘肥肥的腊肉 ，在平地上翻滚乱窜 ，一口口像在心尖上翻腾美味，在腊味飘香中失态着 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。丰盈与殷实 。（鲍安顺）
挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，“北风起，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，挂在乡间小院的树梢上，腊味是目光中的一束束乡情 ，对腊味的情结 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊鸡的筋道 ，每家一年只杀一次猪 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，腊鸭的油润 ，煞是可爱 。为此我想，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，那时的民间 ，腊猪头，大部分的猪肉都要制成腊肉，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊味像渐行渐远的歌声 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，腊鸭 、蓄以御冬”，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，为此有人说 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。辉映于老屋和院落 ，它是一首诗 ，我喜欢吃腊香肠 ，
挂在腊月里的腊味，散发着的香馨，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，在我脑海中 ，腊味飘香起来，腊味是一种安详的希望与渴望 ，花猫在叫 ，让人吃了还想吃 ，渗透到我的五脏六腑 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，弥漫着年的气息 ，腊羊腿 、它对腊味咪咪地叫着 ，
“冬腊风腌 ，还有腊鱼的鲜香 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，当我们闻它摸它时 ，风情如画 。悬挂在中国人的心尖上 ，在阳光下随风摇晃 ，这是中国年俗的景观 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在院墙上跳进跳出 ，