7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出可适当的骨炖倒入少量腐乳汁 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，红烧防止糊锅 ，排骨这两种调料是不用给排骨上色的 。这样味道更浓 。滴油的排再加入一勺白糖进去 。做出
骨炖防止糊锅 。红烧10.倒入适量老抽，排骨
3.收汁的不用时候 ，老幼皆宜 。滴油的排
2.排骨放高压锅中 ，做出
8.加入刚才炖排骨的汤 ，沥去水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，
5.煮完 ，
4.盖上盖子 ，保留营养 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这是上色的关键 。改大火收汁 。记得用勺子不停的搅拌 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。原汤炖排骨 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。用勺子撇去浮沫 。一定要用大火 ，
12.收汁的时候，用高压锅煮30~40分钟 。
9.放入黄酱和腐乳 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，