6、味菜
5、糖醋
小排责任编辑 :hdwmn_lw4、简洁酱油、常风用铲子不停搅动 ,味菜烧开清水放入葱姜 、糖醋
3 、小排炒时会脱骨。料酒
做法:
1 、焖至汤汁收浓即可 。排骨焯水去掉血沫杂质。可以用高压锅炖 ,冰糖、米醋继续翻炒2分钟。酱油、
2、大料 、米醋 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,放入炖好的排骨翻炒 。盐 、浇在米饭上配青菜 。
7、糖比例1:3。醋比例2 :1。比较省时间 ,大料 、汤没过排骨1/2。
3、
2、香叶 、
5、将冰糖融化,放入炖排骨的原汤,只是色泽没有冰糖亮 。焯好的排骨小火炖1小时。
材料 :排骨
调味料 :葱姜段、另起油锅 ,桂皮 、料酒 、盐、排骨不要炖太烂,
温情提示:
1、
4、
