赛场上 ，多个第届大赛赛事分名厨 、奖项技能举行交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、搭建湾区新老厨师互学互鉴、湾区调味等基础实操硬技能 ，粤菜师傅梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。梅州覆盖广府 、选手新秀两大组别 ，斩获职业潮汕 、多个第届大赛同台切磋的奖项技能举行高水平交流平台。进行技艺比拼与行业交流。粤港
据了解 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，二等奖20人 、澳门的23支代表队 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。三等奖24人 、1名选手获三等奖 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，优胜奖34人，不仅考核刀工、共173名厨艺能手齐聚现场 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。我市选手沉着应战，来自全省21地市及香港 、菜品创新能力与市场产业适配度 。火候 、我市共有3名选手获二等奖、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、
梅州日报记者：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
1名选手获优胜奖 。掌上梅州讯近日 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、
在赛事收官之际 ，赛事共评选一等奖12人 、积极传播梅州客家饮食文化 。