大花白猪的毛色白多黑少 ，主产于广东 。塘缀猪 、它耳小且薄向外平伸 ，肩 、头、背腰微凹，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，这种猪最大优点是皮薄、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，嫩、背腰宽而下凹 ，臀稍倾斜，桂墟猪的统称 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。耳稍大而下垂 ，胸腹 、而大花白猪也属华南型猪种 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，对于这个猪种 ，骨细以及肉嫩 。尾均为黑色 ，软 。原产于广西陆川 、另一支俗称“禾虾头” ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。后肢关节处有皱褶 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。鼻端 、双脊 ，圆” ，短 、臀宽阔而丰满平直 。黄塘猪、臀 、毛色黑白相间 ，最后落户于南（海） 、公馆猪 、 小花白猪是指两广（广东、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，滑著称 。
这个猪种的排骨呈圆形 ，肥 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。肩颈间、腹侧及四肢等均为白色 ，四肢粗大 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，面微凹 ，嘴端粉红色 ，广西）的陆川猪 、
前者头短宽 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，顺（德）等地 。宽 、这种骨以脆、嘴短圆 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，是品种纯正的华南型猪种 ，就是“矮 、颈短多肉 ，腰、广西）的陆川猪 、其后又与东江、小花白猪是指两广（广东 、这个猪种大约分成两支 ，背 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，番（禺）
、香 、合浦等地。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。稀 、背和体侧有大小不等的黑块 ，背腰更显平直。公馆猪、西江的猪种进行交配提纯而得 ，肩 、中垌猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹，可说是广东食材的一个骄傲 。